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Tarte à la courgette, tomate et chèvre

Sauce pesto rosso
4 de 4 évaluations
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditéranéenne
Portions 4 personnes
Calories 468 kcal

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée (maison si possible)
  • 1 courgette
  • 3 tomates
  • 3/4 bûchette de chèvre (150g environ)
  • 80 g sauce pesto rosso
  • sel, poivre, origan

Instructions
 

  • Préparer la pâte brisée, l'étaler dans un moule à tarte puis la garnir de sauce pesto rosso
  • Laver les légumes. Les tailler en rondelles tout comme le chèvre
  • Etaler sous forme de cercle les courgettes, tomates et rondelles de chèvre en veillant à mettre un peu moins de chèvre que de légumes
  • Assaisonner, parsemer d'origan et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C

Notes

Pour 1 part soit 1/4 de tarte (468kcal)
Protéines = 15,6g ; Glucides = 34,8g dont sucres = 7,6g ; Lipides = 27,8g dont acides gras saturés = 10,8g ; Fibres = 5,6g
Astuce pour réduire l'apport calorique : si vous achetez la pâte toute prête, prenez une pâte à pizza (beaucoup moins grasse).

Nutrition

Calories: 468kcal
Keyword veggie
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