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Energy balls

Enrobage noix de coco et cœur coulant beurre de cacahuètes
4.5 de 2 évaluations
Temps de préparation 25 min
Temps total 25 min
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 8 energy balls
Calories 237 kcal

Ingrédients
  

  • 200 g dattes Medjool
  • 80 g noix
  • 80 g flocons d'avoine
  • 50 g beurre de cacahuètes
  • 40 g cacao en poudre
  • 10 g noix de coco râpée (enrobage)
  • 50 mL eau

Instructions
 

  • Mixer l'ensemble des ingrédients en dehors du beurre de cacahuète et de la noix de coco
  • Former des boules en prenant soin d'y intégrer 1/2 cac de beurre de cacahuète à l'intérieur pour former les cœurs coulants
  • Les enrober ensuite de noix de coco râpée

Notes

Pour 1 energy ball (237kcal) :
Protéines = 6g ; Glucides = 23,9g dont sucres = 16,9g (dattes) ; Lipides = 13,1g dont acides gras saturés = 2,7g ; Fibres = 5,4g

Nutrition

Calories: 237kcal
Keyword energy ball, vegan, veggie
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